Entrega de premios de la Cofradía del Queso Manchego de Daimiel

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    Entrega de premios de la Cofradía del Queso Manchego de Daimiel

    En los primeros días de octubre La Cofradía del Queso Manchego celebró el Concurso Regional de
    Calidades de Queso Manchego “Ciudad de Daimiel”. Con récord de participación un jurado formado
    por reconocidos profesionales del sector lácteo, así como gastrónomos especializados en queso
    manchego calificó, para las variedades convocadas de queso manchego artesano e industrial, las
    cualidades propias que destacan sus valores visuales, olfativos y gustativos y seleccionó los que
    consideró más destacados otorgando finalmente los diplomas acreditativos. En esta ocasión, en la
    categoría Industrial Curado el MONTESCUSA de Quesos Lominchar recibió el Diploma de Oro
    Los reconocimientos fueron entregados el pasado día 22 en la Cámara de Comercio de Toledo,
    coincidiendo con los actos del XXIV Capítulo de la Cofradía del Queso Manchego que atrajo a la ciudad
    imperial a congresistas venidos de diferentes lugares de España, Francia y Portugal.

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