Los World Cheese Awards, organizados por The Guild of Fine Food, son un evento
anual que reúne a productores, expertos y amantes del queso de todo el mundo cuya
36ª edición se ha celebrado el pasado viernes día 15 por primera vez en Portugal en
la ciudad de Viseu. En esta ocasión se han alcanzado cifras históricas récord de
participación con 4.784 quesos de todo el mundo.

El jurado, compuesto por profesionales de diversas nacionalidades, evaluó cada queso
en función de su textura, aroma, sabor y apariencia, otorgando medallas de oro, plata
y bronce a los más destacados.
Quesos Lominchar ha logrado en esta ocasión los siguientes destacados
reconocimientos:

• Queso Manchego Semicurado “MONTESCUSA”: Medalla de Bronce.
• Queso “LOMINCHAR “al ROMERO: Medalla de Plata
• Queso Manchego Curado “MONTESCUSA”: Medalla de Plata.
• Queso Manchego Semicurado “ARISCADO”: Medalla de Bronce.

Como en ediciones anteriores agradecemos al jurado su valoración, pues nos anima a
seguir esforzándonos en el cuidado máximo en la elaboración de todos nuestros
quesos para el seguro disfrute de los consumidores que ponen especialmente el
queso manchego en todo el mundo entre sus preferencias.

Además en esta ocasión, en la que se reconoce por primera vez nuestro queso al
romero “Lominchar”, nos sentimos doblemente satisfechos.