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Cuarto Queso Lominchar Curado En Aceite De Oliva

19,39

Queso de pasta prensada elaborado con leche cruda de oveja. Madurado en aceite de oliva virgen. Sabor intenso con toques picantes.

PESO APROXIMADO: 800 gr.

Color marfil con tonos rojizos provocados por su larga maduración en aceite. Sabor fuerte y profundo.

RECOMENDACIÓN GASTRONÓMICA: Consumir a 18/20º.

TEMPERATURA DE CONSERVACIÓN: 4 y 8 ºC.

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Tipo de Queso: QUESO DE OVEJA CURADO EN ACEITE DE OLIVA.
Ingredientes: Leche de oveja sin pasteurizar (98,40%), fermentos lácticos (0,002%), cloruro cálcico (0,05%), sal (1,5%), cuajo (0,01%) y lisozima-derivado del huevo (0,025%).
Maduración: 8/10 meses.
Alérgenos: Leche y huevo.
Caducidad: 2 años desde la fecha de fabricación.

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
(Valores medios en 100 gr.)

QUESO LOMINCHAR CURADO EN ACEITE DE OLIVA:

VALOR ENERGÉTICO: 1890 Kj./452 Kcal.
GRASAS: 39,00 gr.
– de las cuales SATURADAS: 29,00 gr.
HIDRATOS DE CARBONO: 0,50 gr.
– de los cuales AZÚCARES: < 0,50 gr.
PROTEÍNAS: 27,00 gr.
SAL: 1,56 gr.

Peso 0,8 kg

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