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Queso Lominchar Curado En Aceite

6,4544,00

Queso de pasta prensada elaborado con leche cruda de oveja. Madurado en aceite de oliva virgen. Sabor intenso con toques picantes.

Color marfil con tonos rojizos provocados por su larga maduración en aceite. Sabor fuerte y profundo.

RECOMENDACIÓN GASTRONÓMICA: Consumir a 18/20º.

TEMPERATURA DE CONSERVACIÓN: 4 y 8 ºC.

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Descripción

Tipo de Queso: QUESO DE OVEJA CURADO EN ACEITE DE OLIVA.
Ingredientes: Leche de oveja sin pasteurizar (98,40%), fermentos lácticos (0,002%), cloruro cálcico (0,05%), sal (1,5%), cuajo (0,01%) y lisozima-derivado del huevo (0,025%).
Maduración: 8/10 meses.
Alérgenos: Leche y huevo.
Caducidad: 2 años desde la fecha de fabricación.

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