Queso Lominchar Curado En Aceite De Oliva
11 diciembre, 2017
1/2 Queso Lominchar Graso Viejo
22 noviembre, 2024
Cuarto Queso Lominchar Curado En Aceite De Oliva
17,00€
Queso de pasta prensada elaborado con leche cruda de oveja. Madurado en aceite de oliva virgen. Sabor intenso con toques picantes.
PESO APROXIMADO: 800 gr.
Color marfil con tonos rojizos provocados por su larga maduración en aceite. Sabor fuerte y profundo.
RECOMENDACIÓN GASTRONÓMICA: Consumir a 18/20º.
TEMPERATURA DE CONSERVACIÓN: 4 y 8 ºC.
Tipo de Queso: QUESO DE OVEJA CURADO EN ACEITE DE OLIVA.
Ingredientes: Leche de oveja sin pasteurizar (98,40%), fermentos lácticos (0,002%), cloruro cálcico (0,05%), sal (1,5%), cuajo (0,01%) y lisozima-derivado del huevo (0,025%).
Maduración: 8/10 meses.
Alérgenos: Leche y huevo.
Caducidad: 2 años desde la fecha de fabricación.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
(Valores medios en 100 gr.)
QUESO LOMINCHAR CURADO EN ACEITE DE OLIVA:
VALOR ENERGÉTICO: 1890 Kj./452 Kcal.
GRASAS: 39,00 gr.
– de las cuales SATURADAS: 29,00 gr.
HIDRATOS DE CARBONO: 0,50 gr.
– de los cuales AZÚCARES: < 0,50 gr.
PROTEÍNAS: 27,00 gr.
SAL: 1,56 gr.
| Peso | 0,8 kg |
|---|
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