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Cuarto Montescusa Curado

11,50

PESO APROXIMADO: 800gr.

Corte compacto y elástico, de color amarillo. Sabor suave, bajo en sal y ligero toque caramelizado.

RECOMENDACIÓN GASTRONÓMICA: Consumir a 18/20º. “Corteza no comestible” tratada con cobertura de acetato de polivinilo con Conservante E-235.

TEMPERATURA DE CONSERVACIÓN: 4 y 8 ºC.

Precio de producto
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SKU: 84376869171-1 Categoría:
Descripción

Tipo de Queso: MANCHEGO D.O. CURADO GRASO.
Ingredientes: Leche pasteurizada de oveja manchega (98,40%), fermentos lácticos (0,002%), cloruro cálcico (0,05%), sal (1,5%), cuajo (0,01%) y lisozima-derivado del huevo (0,025%). Corteza no comestible-conservante E-235 (0,002%) y acetato de polivinilo (0,01%).
Maduración: 8/10 meses.
Alérgenos: Leche y huevo.
Caducidad: 2 años desde la fecha de fabricación.

Información adicional
Peso 0.8 kg
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