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1/2 Queso Lominchar Graso Viejo
Rebajado

1/2 Queso Lominchar Graso Viejo

25,00€

Queso de pasta prensada elaborado con leche pasteurizada de oveja. De consistencia firme y compacta. Sabor intenso y regusto agradable.

 

PESO APROXIMADO: 1500 gr.

RECOMENDACIÓN GASTRONÓMICA: Consumir a 18/20º.  Corteza no comestible, tratada con cobertura de acetato de polivinilo con Conservante E-235

TEMPERATURA DE CONSERVACIÓN: 4 y 8 ºC.

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Tipo de Queso: QUESO DE OVEJA GRASO VIEJO.
Ingredientes: Leche pasteurizada de oveja (98,40%), fermentos lácticos (0,002%), cloruro cálcico (0,05%), sal (1,5%), cuajo (0,01%) y lisozima-derivado del huevo (0,025%). Corteza no comestible-conservante E-235 (0,002%) y Acetato de Polivinilo (0,01%).
Maduración: 5/8 meses.
Alérgenos: Leche y huevo.
Caducidad: 1 años desde la fecha de fabricación.

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
(Valores medios en 100 gr.)

QUESO LOMINCHAR GRASO VIEJO:

VALOR ENERGÉTICO: 1890 Kj./452 Kcal.
GRASAS: 38,00 gr.
– de las cuales SATURADAS: 28,00 gr.
HIDRATOS DE CARBONO: 0,50 gr.
– de los cuales AZÚCARES: 0,00 gr.
PROTEÍNAS: 24,00 gr.
SAL: 1,35 gr.

Peso 0,8 kg

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