Cuarto Queso Lominchar Graso Media Curación
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Queso Lominchar Tierno
20 abril, 2020
Cuña Queso Lominchar Graso Media Curación
9,15€
Queso de pasta prensada elaborado con leche pasterizada de oveja.
Pasta de consistencia firme y compacta.
Sabor intenso y regusto agradable.
PESO APROXIMADO: 400 gr.
RECOMENDACIÓN GASTRONÓMICA: Consumir a 18/20º. «Corteza no comestible» tratada con cobertura de acetato de polivinilo con Conservante E-235.
TEMPERATURA DE CONSERVACIÓN: 4 y 8 ºC.
Tipo de Queso: QUESO DE OVEJA GRASO MEDIA CURACIÓN.
Ingredientes: Leche pasteurizada de oveja (98,40%), fermentos lácticos (0,002%), cloruro cálcico (0,05%), sal (1,5%), cuajo (0,01%) y lisozima-derivado del huevo (0,025%). Corteza no comestible-conservante E-235 (0,002%) y Acetato de Polivinilo (0,01%).
Maduración: 3/4 meses.
Alérgenos: Leche y huevo.
Caducidad: 1 años desde la fecha de fabricación.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
(Valores medios en 100 gr.)
QUESO LOMINCHAR GRASO MEDIA CURACIÓN:
VALOR ENERGÉTICO: 1890 Kj./452 Kcal.
GRASAS: 38,00 gr.
– de las cuales SATURADAS: 28,00 gr.
HIDRATOS DE CARBONO: 0,50 gr.
– de los cuales AZÚCARES: 0,00 gr.
PROTEÍNAS: 24,00 gr.
SAL: 1,35 gr.
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