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Montescusa Media Curación
11 diciembre, 2017
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Montescusa Curado

16,0044,00

Corte compacto y elástico, de color amarillo. Sabor suave, bajo en sal y ligero toque caramelizado.
RECOMENDACIÓN GASTRONÓMICA: Consumir a 18/20º «Corteza no comestible» tratada con covertura de acetato de polivinilo con Conservante E-235
TEMPERATURA DE CONSERVACION: 4 Y 8 ºc

 

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SKU: 84376869171 Categoría:
Descripción

Tipo de Queso: MANCHEGO D.O. CURADO GRASO
Ingredientes: Leche pasteurizada de oveja manchega (98,40%), fermentos lácticos (0,002%), cloruro cálcico (0,05%), sal (1,5%), cuajo (0,01%) y lisozima-derivado del huevo (0,025%). Corteza no comestible-conservante E-235 (0,002%) y acetato de polivinilo (0,01%)
Maduración: 8/10 meses
Alérgenos: Leche y huevo
Caducidad: 2 años desde la fecha de fabricación

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