NUESTROS QUESOS

Una experiencia inigualable a través de los sabores únicos del "mejor queso del mundo".

OFERTA ÚNICA

Nuestra “joya de la corona”. Los números galardones obtenidos demuestran que es uno de los mejores quesos de España. Posee un sabor agradablemente agresivo, con textura y pastosidad consistente, de intenso aroma y bouqué alcanzado muy tempranamente en el paladar.

Nuestra nueva variedad con Denominación de Origen ‘La Mancha’. De corteza marrón ligeramente oscura, untada en aceite de oliva, envejecida y con su propio moho. Tiene un halo regular, pasta color marfil con pocos ojos desigualmente repartidos, presenta un olor muy profundo debido a su curación.

La variedad más emblemática, que da nombre a nuestra empresa. En diferentes formatos, semicurado, con un sabor intenso; en aceite de olive virgen, ideal para aquellos que les gustan los toques picantes; en manteca de cerdo y con romero. Todos ellos, madurados con esmero.

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